Kommentare zu: nervtötende Vorweihnachtszeit? http://heidezign.com/blog/archives/96 viel Fett und viel Senf Mon, 06 Feb 2012 17:57:14 +0000 http://wordpress.org/?v=2.0.2 Von: mök http://heidezign.com/blog/archives/96#comment-1598 Sat, 26 Dec 2009 11:53:39 +0000 http://heidezign.com/blog/archives/96#comment-1598 Liebe Heide, vielen Dank für das wunderbare Rezept und die politischen Informationen. Bisher dachte ich immer, dass Piraten meerfahrende, augenklappentragende Männer sind, die auf See großen Unsinn anstellen. Die Tokyo-Bilder haben mich sehr an Bangkok erinnert. Ich hoffe, du überlebst alles, bin erstaunt, dass du den intern. Führerschein hast (für was brauchst du denn den???) und wünsche dir einen guten Rutsch ins Jahr 2010 .. Liebe Grüße von mök mit Anhang, 2-, 3-und 4-beinig ... Liebe Heide, vielen Dank für das wunderbare Rezept und die politischen Informationen. Bisher dachte ich immer, dass Piraten meerfahrende, augenklappentragende Männer sind, die auf See großen Unsinn anstellen. Die Tokyo-Bilder haben mich sehr an Bangkok erinnert. Ich hoffe, du überlebst alles, bin erstaunt, dass du den intern. Führerschein hast (für was brauchst du denn den???) und wünsche dir einen guten Rutsch ins Jahr 2010 .. Liebe Grüße von mök mit Anhang, 2-, 3-und 4-beinig …

]]> Von: Martin http://heidezign.com/blog/archives/96#comment-1595 Mon, 21 Dec 2009 18:17:51 +0000 http://heidezign.com/blog/archives/96#comment-1595 Amen! Jetzt brauch ich nur noch ein Geschenk für meine baldige Schwiegermutter. ;) Das Rezept sieht nach Nachkochen aus. :) Danke dafür! Amen!

Jetzt brauch ich nur noch ein Geschenk für meine baldige Schwiegermutter. ;)

Das Rezept sieht nach Nachkochen aus. :) Danke dafür!

]]> Von: bundaf http://heidezign.com/blog/archives/96#comment-1592 Mon, 21 Dec 2009 01:35:27 +0000 http://heidezign.com/blog/archives/96#comment-1592 na, das werd ich schnellstens ausprobieren, keine Frage! mit Schokolade natürlich. mjam! na, das werd ich schnellstens ausprobieren, keine Frage!
mit Schokolade natürlich.
mjam!

]]> Von: Günter http://heidezign.com/blog/archives/96#comment-1589 Sat, 19 Dec 2009 22:04:44 +0000 http://heidezign.com/blog/archives/96#comment-1589 sehr gut illustrierte, witzige Kochanleitung. Hast Du sicher selbst fotografiert, gratuliere. sehr gut illustrierte, witzige Kochanleitung. Hast Du sicher selbst fotografiert, gratuliere.

]]> Von: seidenfaden http://heidezign.com/blog/archives/96#comment-1588 Sat, 19 Dec 2009 19:40:04 +0000 http://heidezign.com/blog/archives/96#comment-1588 Heidel, du sprichst mir aus dem vorweihnachtlichen Herzen! Ich habe wunderbare Duftkerzen entdeckt "Aunt Sadies Tree in a can" wenn man die Augen schliesst riecht man die Tanne, den Rest stelle ich mir vor....Noch ein Vorschlag zur Verwertung der BioOrangenschalen: selbstgemachte kandierte Orangenschalen, entweder in Schokolade getaucht als Konfekt oder als herrliche Zutat in den Pfeffernüssen oder Lebkuchen. Mit einem scharfen Messer alles Weisse von den Schalen entfernen. In Streifen schneiden und in einem Topf bedeckt mit kaltem Wasser ansetzen. Zum Kochen bringen, das Wasser abgiessen und das ganze 3 Mal wiederholen. Mit Wasser und ausreichend Zucker ansetzen und langsam einkochen. Darf nicht karamelisieren. Wenn alles Wasser verkocht ist, die kandierten Streifen auf einem Teller (am besten auf Wachspapier) auslegen und trocknen lassen. Ist eine ziemlich klebrige Angelegenheit! Entweder in warme dunkle Schokolade tauchen oder kleinschneiden als das einzig geniessbare Orangeat verwenden. Heidel, du sprichst mir aus dem vorweihnachtlichen Herzen! Ich habe wunderbare Duftkerzen entdeckt “Aunt Sadies Tree in a can” wenn man die Augen schliesst riecht man die Tanne, den Rest stelle ich mir vor….Noch ein Vorschlag zur Verwertung der BioOrangenschalen: selbstgemachte kandierte Orangenschalen, entweder in Schokolade getaucht als Konfekt oder als herrliche Zutat in den Pfeffernüssen oder Lebkuchen.
Mit einem scharfen Messer alles Weisse von den Schalen entfernen. In Streifen schneiden und in einem Topf bedeckt mit kaltem Wasser ansetzen. Zum Kochen bringen, das Wasser abgiessen und das ganze 3 Mal wiederholen. Mit Wasser und ausreichend Zucker ansetzen und langsam einkochen. Darf nicht karamelisieren. Wenn alles Wasser verkocht ist, die kandierten Streifen auf einem Teller (am besten auf Wachspapier) auslegen und trocknen lassen. Ist eine ziemlich klebrige Angelegenheit! Entweder in warme dunkle Schokolade tauchen oder kleinschneiden als das einzig geniessbare Orangeat verwenden.

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